Пицца является национальным, любимым и самым употребляемым блюдом в Италии. Популярность эта объясняется простотой приготовления и огромным вкусовым разнообразием пиццы. Ее популярность не обошла стороной и нашу страну. Россияне также ее любят и достаточно часто заказывают в ресторанах, тем более, что ресторанов исальянской кухни с каждым годом открывается все больше и больше. Однако, существуют определенные строгие стандарты приготовления пиццы, которым следуют все итальянские повара. Раскроем эти стандарты подробнее.
Пицца: строгие стандарты настоящей итальянки!
1