Информационно-справочный портал Оренбургской области
Рубрики
Архивы
Октябрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Кухонная техника для жарки

            На сегодняшний день очень трудно представить себе профессиональную кухню ьез соответствующего оборудования для приготовления пищи, вентиляции помещения и других важных приборов.

Во все времена работать на кухне заведения общественного питания было очень тяжело, потому что на протяжении дня работали газовые и электропечи, освещение, холодильное оборудование и прочее, а это все настолько загрязняет воздух, что там просто нечем дышать. Но на сегодняшний день ситуация стала куда более лучшей, ведь существует такое обоудование, как вытяжной зонт для кухни . Его устанавливают над теплоисточниками, где он улавливает исходящее тепло и не дает помещению перенагреваться. Такое оборудование существует разных моделей, некоторые из них предназначены для улавливания жира, а в некоторых встроен фильтр с искрогасящей сеткой. Такие зонты вешают прямо над источником огня, но стандарты и правила техники безопасности требуют, чтобы его ширина была больше ширины источника на десять сантиметров. Но использовать их стоит только тогда, когда есть дополнительное оборудование, способствующее вентиляции помещения, потому что вытяжной зонт не забирает свежий воздух снаружи. Он просто втягивает горячий воздух и фильтрует его от разных примесей, что требует периодической чистки фильтра. Такие аппараты могут быть пристенными и прикреплться к стене, что не всегда удобно, а другие – островные, фиксируются к потолку и дают возможность размещать их там. Где это необходимо, даже по центру помещения.

            Вентиляционный зонт просто необходим в том случае, если на кухне есть еще и шкаф жарочный газовый , который  также выделяет достаточно большое количество тепла. Конечно же, он универсален в производстве и с его помощью можно готовить очень много блюд, но теплоотдача его зависит от мощности и длитеьлности эксплуатации. Такой агрегат достаточно вынослив и поэтому абсолютно не боится ни большой нагрузки, ни высоких температур.

            И то и другое оборудование можно купить в магазинах техники, но не исключено, что вы переплатите за них приличную суму. Лучше приобрести такой товар на сайте iPelican, на котором есть большой ассортимент оборудования такого типа, а также много другой техники, подходящей для любого дела. Недавно этот сайт прошел обновления, и пользоваться его услугами стало еще легче. Регистрация занимает всего пару минут, товар можно найти за названием или по другим характеристикам. Этому способствует система поиска, представленная на сайте. Также вы всегда можете обратиться к продавцу и задать ему все интересующие вас вопросы относительно товара. Кроме того, если вы не опредилились с выбором оборудования и у вас есть сомнения по поводу его качества, то возле купленных товаров есть отзывы, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.