Еда должна быть и полезной и вкусной: важнейший элемент здоровья для будущей матери — хорошее настроение

СОВЕТЫ И СЕКРЕТЫ

БЕЛОК Оптимальный вы­бор — курятина, а также говядина, в ней содержится еще и холин, подавляющий выработку кортизола — гор­мона стресса.

ЖИРЫ Ежедневный прием нерафинированного рас­тительного масла обеспечит организм полиненасыщенными жирными кислотами, без которых невозможно правильное развитие плода. УГЛЕВОДЫ Для нормаль­ной работы системы пище­варения следует включать в ежедневный рацион кру­пы, а также овощи, фрукты и ягоды.

Совершенствоваться никогда не поздно. Записаться на консультацию к психологу 24newnews.ru можно через vk.com/id69244143 или другие контакты.

ВИТАМИНЫ И МИНЕРА­ЛЫ Лучший источник — свежие овощи и фрукты. Однако они зачастую со­держат нитраты и тяжелые металлы, поэтому, если нет доступа к гарантированно экологически чистым про­дуктам. предпочтение лучше отдавать замороженным плодам. С задачей обеспе­чения организма фосфором прекрасно справится рыба, кальцием — творог и не­жирный сыр, фолиевой кис­лотой — зелень, железом и магнием — орехи.

Трайфл с творожным кремом

200 г любых заморожен­ных ягод, по 100 г печенья и очищенных грецких орехов, 250 г диетическо­го творога, 150 г сахара, щепотка ванилина

■ Ягоды слегка разморозьте, лишнюю жидкость отожмите. Печенье раскрошите, орехи измельчите и перемешайте с печеньем. Творог взбейте с сахаром, добавьте ванилин.

■ По высоким бокалам раз­ложите слоями получившийся творожный крем, ягоды, снова крем, печенье с орехами, крем и так далее. Уберите в холо­дильник на 1 ч.