ГАСТРОНОМИЯ В Центральной Каталонии можно познакомиться с уникальной “вулканической кухней4’. Ее особенность — использование овощей, растущих на исключительно плодородных вулканических почвах. Среди ингредиентов — черный редис, дикие грибы, эммер (белая кукурузная мука), бобы Санта-Пау, ратафия (ореховый ликер с ароматическими травами).
ПОДРОБНЕЕ о регионе можно узнать из путеводителей, например Lonely Planet “Испания” (издательство “Эксмо”), а также на официальном сайте Каталонского агентства по туризму www.catalunya.com.
Современному городскому человеку всё труднее обойтись без машины. Как взять машину в кредит – такой вопрос волнует многих потенциальных покупателей железного друга.
ДОРОГА Поезда FGC ежечасно отправляются сюда из Барселоны с 8.36 утра и сообщаются с фуникулером. Билет на поезд + фуникулер + посещение музея + ланч — ок. 46 евро, www.montserratvisita.com
ЛЮДСКИЕ
ПИРАМИДЫ
Одна из самых необычных вещей, которые можно увидеть в Каталонии, — это castells, человеческие “замки”-пирамиды. Этот вид спорта зародился в Валльсе, недалеко от Таррагоны, еще в XVIII веке. Самая высокая пирамида, которую удалось построить, имела 10 ярусов. Увидеть соревнование воочию можно, например, на празднике святой Феклы в Таррагоне.