Жироуловитель служит для улавливания и удаления растительных масел, а также неэмульгированных жиров из сточных вод, которые поступают на очистные сооружения из кухонь, кафе, столовых, ресторанов, мясоперерабатывающих и других предприятий, где возможно загрязнение сточных вод жирами.

Жироуловитель является первоначальной очистной единицей в самостоятельной изолированной канализационной системе и предотвращает бытовую канализацию от жировых загрязнений, в результате чего не происходит снижение эффективности процессов очистки в очистных сооружениях. Для максимальной эффективности работы жироуловителя температура подаваемых сточных вод не должна превышать 40°С. зависимости от производительности и напора, оснащаются одним-двумя (тремя) погружаемыми насосами, смонтированными на фланцевых коленах с устройствами быстрого разьема. Канализационная насосная станция работает автоматически, постоянно обслуживающий персонал для нее не требуется.

Гарантия на герметичность корпуса станции 15 лет. Срок службы станции — не менее 45 лет. Гарантия на технологическое оборудавание (насосы, пульты управления) — 24 месяца.

Насосы и вместимость приемного отделения КНС подбираются и рассчитываются в соответствии с требованиями СНиП 2.04.03-85. Для задержания крупных отбросов, а также для защиты насосов от засорения перед КНС желательно предусматривать колодец с ручной решеткой или сороудерживающей корзиной, что способствует увеличению срока службы насосных агрегатов и КНС в целом. В некоторых случаях сороудерживающая корзина может быть предусмотрена непосредственно в приемном отделении КНС.