ВСАА – это аминокислоты с разветвленными боковыми цепями, которые выполняют немаловажную функцию в жизни любого живого существа – синтез новых белковых структур. Именно эти аминокислоты запускают механизм регенерации изрубцованной мышечной ткани и прочих поврежденных клеток. Получить достаточное количество ВСАА из пищи легко только в том случае, если физическая активность человека сведена к минимуму. В противном случае обильный прием дополнительно более чем рекомендован.
ВСАА – лейцин, изолейцин и валин – незаменимые глобулярные соединения: организм не в состоянии самостоятельно синтезировать эти вещества. Важно понимать: существует несколько форм ВСАА. Из конструктора Лего можно сделать домик, а можно самолет: и в том и в другом случае детали одинаковые, только конечная цель разная. В случае с ВСАА история подобная: разная концентрация лейцина, валина или изолейцина в совокупности оказывают на организм совершенно разный эффект.
Какие бывают ВСАА
ВСАА, где концентрация лейцина, изолейцина и валина 2:1:1, употребляются спортсменами в качестве послетренировочного комплекса, который обеспечивает положительную азотистую среду, а также способствует образованию новых белковых структур, что ускоряет восстановление после любых тяжелых физических нагрузок. Обычно скорость абсорбирования таких ВСАА длится 10-15 минут.
ВСАА 4:1:1 рекомендованы к употреблению непосредственно на тренировках – уже через пять минут после употребления происходит активизация антикатаболических процессов. Такая форма продукта особенно ценна для тех, чьи тренировки длятся по 2-4 часа.
Про ВСАА 8:1:1 слышали все, кто хоть раз сидел на сушке или строгой диете. Такое пропорциональное соотношение аминокислот оказывает сильнейший антикатаболический эффект при недостатке калорий, однако не ведет к сильной стимуляции образования мышечных белков. Подобного рода добавки лучше всего принимать за месяц до соревнований, до этого просто нет смысла.
Какую фасовку ВСАА выбрать
- Порошковая форма усваивается гораздо быстрее, однако при попадании в пищеварительную систему биологическая ценность активного вещества заметно уменьшается из-за контакта с другими продуктами питания;
- Таблетки – это тот же спрессованный порошок;
- Капсулы из пищевого пластика. Такая форма позволяет сохранить максимальную пищевую ценность продукта, однако сам пищевой пластик вреден для организма;
- Желатиновые капсулы – наиболее оптимальный вариант. Капсула сохраняет все свойства ВСАА, а желатин не вреден для ЖКТ человека.
Перед тем как купить ВСАА, обязательно читайте, что написано на упаковке, обращая внимание на состав.
Источник: art.rin.ru