Разнообразные суши и роллы, завоевавшие свою популярность по всему миру, имеют большую армию поклонников и в нашей стране. В японской культуре суши обозначали одним иероглифом, означающим рыбу, в наше время переводится- долголетие или стиль, поведение. И это утверждение имеет под собой прочную основу. Потому, что суши готовят из таких ингредиентов, которые очень полезны для организма. Например, рыба содержит в себе полезные вещества и микроэлементы, которые необходимы сердечно- сосудистой системе, а в морских водорослях содержится кальций, о пользе которого знает каждый.
Считая Японию страной, откуда по всему миру разошлось такое блюдо как суши, мы ошибаемся. Еще в седьмом веке в Китае разделанную рыбу пересыпали солью и под каменным гнетом держали несколько недель, а за тем, ослабив гнет, и под легкой крышкой оставляли для брожения на 3-4 месяца. И на сегодняшний день в Японских ресторанах предлагается рыба, приготовленная по древней рецептуре, хотя не каждый может определить породу рыбы, учитывая специфический запах.
Суши, в теперешнем их виде, стали готовить в начале 19-го века. Происходило это в Японии, современном Токио.
У японцев принято готовить маки-суши или роллы. Пример классических японских роллов можно посмотреть и заказать на этом сайте. При этом рис и начинку заворачивают в водоросли нори. Оказываясь снаружи, водоросли придают блюду специфический вкус. Но это не каждому по вкусу, и поэтому в Америке в 1970 году были разработаны роллы, где рис и рыба снаружи, а водоросли внутри. Это известные роллы Филадельфия и Калифорния.
Как и во многих странах у нас большая армия любителей суши и роллов. Но не всегда получается насладиться их вкусом в ресторанах и барах. Это исправимо, потому, что существует такая услуга, как доставка суши. И осуществить ее очень просто. Набрав номер оператора нужно сделать заказ. Оператор передает данные повару, и немедленно из свежих ингредиентов готовятся суши, роллы.
Преимущества заказов суши на дом, в офис очевидны. Заказ привозится в закрытой, предназначенной для этого упаковке. При этом культурное обслуживание в максимально короткий срок. Оплата производится в наиболее удобной форме. Действует система скидок. На этом сайте можно подробнее ознакомиться с условиями доставки и оплаты.
Несмотря на то, что мы живем вдалеке от страны Восходящего солнца, мы всегда можем заказать и насладиться вкусом суши и роллов.