Мне сказали, то там сейчас отличные интенсивные фитнес-программы, в которых ежедневный спорт сочетается с детокс- процедурами. И я решила, что это то, что мне нужно. Детокс прочистит мозги, спорт приведет в порядок тело. Задача стояла четкая: за неделю приобрести стойкую привычку к занятиям — и уехать новым человеком, начинающим спортаддиктом. Плюс получить результат, который будет просто жалко терять. (Позорные джинсы я уложила в чемодан как мерило жира — я доверяю им больше, чем весам.)
Как я уже сказала, главная фишка Sha — макробиотическая диета, суровые основы которой были разработаны японцем Осавой (культ цельных злаков), адаптированы японцем Куши (значительные послабления в виде овощей, фруктов, сои), а потом модифицированы диетологами клиники так, чтобы соответствовать привычкам современного человека и достижениям современной науки (просто добавь воды, подсластителя, орешков, пряностей, яблоко на полдник). Здешняя еда и вправду обладает сильным очищающим воздействием; правильный баланс витаминов и минералов приводит в норму анализы крови и вообще творит чудеса. Я знаю немало людей, которым здешняя диета перевернула жизнь и помогла изменить систему питания. Моя подруга, дизайнер Наташа Зинько, привезла с собой в Лондон повара из Sha, посадила на целебную диету всю семью и регулярно устраивает макробиотические ланчи для друзей. Несколько московских светских девушек, вернувшись из Sha, волшебно преобразились, а на бесконечные вопросы о секрете их молодости и стройности скромно пожимают плечами: «Макробио- тика». Во время первого визита я, пожалуй, впервые в жизни почувствовала, что еда может быть мощным лекарством. И, вернувшись в холодную Москву, еще несколько месяцев начинала утро с мисо-супа, ела рис на обед и держала в холодильнике тофу и водоросли. Ну а потом, конечно, закрутилась в обычном урагане московской жизни и предала чистые макробиотические идеалы. За что и расплатилась лишними килограммами, хронической усталостью, бессонницами и постоянной головной болью.