Мы узнавали, кто чуть ли не первым сделал из повара суперзвезду, отойдя в тень. Евгений Финкельштейн — владелец медиакорпорации PMI, открывший тот самый PMIbar с пеньками и русским духом. Оказывалось, что Филькенштейн формировал вкусы питерской тусовки еще двадцать лет назад. Именно он открывал «Планетарий», место силы горожан 1990-х, где зарождалась рейв- культура, где вытряхивал пепельницы и разливал коктейли юный официант — Иван Ургант с хвостиком. Наркотиков, по воспоминаниям старожилов, было больше, чем во всех питерских заведениях вместе взятых, бандиты под таблетками танцевали с трансами, а заезжие тусовщики отжигали под сеты диджеев Грува и Фонаря. Читать далее →