Молоко может загрязняться следующими путями: через сосковый канал, где постоянно находятся сапрофитные бактерии (особенно загрязнены первые струйки молока); через кожный покров, особенно через кожу вымени задних конечностей, хвоста; через волосы животных. Бактериальная обсемененность молока зависит от общего санитарного состояния помещения, доильной аппаратуры и молочной посуды, воды для ее мытья, от чистоты рук операторов машинного доения и др. Читать далее
САНИТАРИЯ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА
Ответить
На сегодняшний день авто – это что-то большее, чем просто машина. Нынешние автомобили, не считая интересного внешнего облика, содержат немало технических характеристик. Наиболее популярные автомобильные марки – BMW, Nissan, Honda, Volkswagen, Toyota, Mercedes, Audi и другие. Впрочем так было далеко не всегда. Внешний облик первых машин был далек от идеала, поскольку их главным предназначением было только передвижение в пределах города. Удобство и стиль были не свойственны данным творениям. Источник