Чтобы приготовить водяной слоёный пирог, которым угощали в горо­де Кыршехире и который он часто просил испечь, достаточно высыпать на стол горку просеянной пшеничной муки и органи­зовать в ней кратер с под­соленным озером и вбиты­ми в него яйцами. Истинно турецкое тесто должно получиться мягким, неж­ным и гладким, как щёки юной девушки. Разделив его на несколько частей, надо бережно прикрыть его полотенцем и ненадол­го оставить в покое, чтобы оно оклемалось от стресса. Минут через сорок можно вытащить расслабивше­еся тесто на свет божий и раскатать тонкими пластами. Самый круп­ный пласт следует сма­зать маслом и плюхнуть Читать далее →

Арарат видно издалека практически из любой точки Еревана. Он все тот же с Ноевых времен. Как и здешние представления о гостеприимстве и хорошей еде Читать далее →

Никто точно не зная, сколько лет бабушке Валентине. Под семьдесят, наверное. Каждое утро она встав аз а в полшестого утра и начинала поливать огород. Ровно в семь завтракала. В подвосьмого здоровалась с со¬седкой по пути в магазинчик — дорога туда занимала ровно пол¬часа. Получался ежеутренний час пешей прогулки. Переделав домашние дела к половине двенадиатого. бабушка Валентина закрывалась в своем маленьком домике, включала огромный жужжащий вентилятор и ложилась отдохнуть. Читать далее →

Предыдущие мужчины питерского моде­льера обладали яркой животной хариз­мой: Аркадий Волк открыт в ней талант, Александр Мамут его огранил. Макаров живет непублично, за него говорит резю­ме. Вывший вице-президент «Транснефти», бывший президент ОАО «Стройтрансгаз», ныне тихий и простой председатель совета директоров «Стаикопрома». Намерения имеет серьезные — пара уже строит дом за городом. Читать далее →

Но есть и хорошие новости. Телефон­ных звонков становится все-таки мень­ше. Я не до конца понимаю тревогу Дэни­ела Сиберга по этому поводу, а его совет не писать эсэмэски, а звонить друзьям ставит меня в тупик. Он считает, это более реальное общение. Но, по-моему, это не об­щение, а вторжение. На эсэмэски человек может ответить тогда, когда ему удобно. Читать далее →